La frase del giorno
L’importante è che non mentiate a voi stesso. Colui che mente a se stesso e dà ascolto alla sua propria menzogna, arriva al punto che più nulla di vero riesce a distinguere né in sé né intorno a sé, e quindi finisce a non stimare né se stesso né gli altri.
Fedor Dostoevskij
area utenti
dettaglio libro selezionato
La cucina di Nonna Fili
Antiche ricette siciliane
anno 2011, 192 pagine, ISBN 978-88-7351-454-1
collana: FUORI COLLANA
Questo non vuole essere il classico libro di ricette siciliane, ma un tuffo nel passato, un chiudere gli occhi per entrare, camminando sulla punta dei piedi del ricordo, nella cucina di un tempo di Nonna Fili: una cucina casalinga, dove quotidianamente si preparavamo piatti ricchi e piatti poveri, per i giorni di magro e per quelli grassi, per feste comandate e per giornate solitarie; un mondo di saggezza e abilità, dove le conoscenze gastronomiche erano tramandate di generazione in generazione solo oralmente, e in cui ogni gesto e ogni dose erano scritti nella memoria della famiglia.
€10,00
l'autore
Rossana Savoca
Nata a Catania, imprenditrice, ha iniziato e svolto la professione di arredatrice d'interni ed antiquaria nella città di Verona. Rientrata nella città di origine, ha curato aziende di famiglia.
Le sue grandi passioni sono la cucina, la storia della Sicilia, la lettura e le tradizioni familiari.
dello stesso autore
altre proposte
le nostre collane
- ANGVLVS RIDET
- Antologia poetica
- Antropologia e violenza
- ArcheoStoria in Aspromonte
- ARGENTIQUE
- Arte e Psicanalisi
- Bibliotheca edizioni
- BIBLIOTHECA UMBRIATICENSIS
- CALABRIA LETTERARIA
- Cantieri poetici
- Cineclub DVD
- CINEMAESTRO
- Cinemasessanta
- Cinenostrum
- CITTA' PRIMA DELLE SABBIE. Collana del Dipartimento dArTe
- Civiltà dell'Aspromonte
- Conoscere per amare
- DeUrbanistica
- Didattica dell'italiano
- Diritto e Matematica
- Erasmo
- Fuori Collana
- Gocce
- I Grandi Registi
- I libri di Puer
- I quaderni della Fondazione Falcomatà
- i Quaderni di DeUrbanistica
- I quaderni di Harry Haller
- I Sogni di Metide
- I Tempi della Storia
- Il calepino
- Il pensiero religioso
- Il Viaggio del Poeta
- Imago
- Intelligence, scienze strategiche e sicurezza
- Italo Falcomatà Scripta et Verba
- John Reed
- La bottega dell'inutile
- La Politica del Fare
- La vita narrata
- Leggere il territorio
- Lettera Trentadue
- Letteratura Dialettale
- Lo specchio scuro /Cinema controluce
- Magistralis
- Miliaria
- Monumenta Rerum
- Muthos
- Narro come sono
- Naviganti
- Nuovi repertori per la didattica della musica
- Nuovo CINEMASESSANTA
- Politika
- Premio Nosside
- Problematiche di Lavoro e Previdenza
- QUADERNI DI PIAZZA VILLAROJA
- Quaderni di Storia
- Questa terra è la mia terra
- Raggi
- Rivista Storica Calabrese
- Salotto Letterario Romano
- Storia calabrese
- Storia del Mezzogiorno
- Storia e Cultura del Crotonese
- Tracce
- Tradizionario
- Viaggio in Aspromonte
- 'U 'ccettu
collaborazioni
